Les différents courriers que nous recevons de toute part et particulièrement de la Fondation du Patrimoine nous incitent à croire que la prise de conscience de nos élus concernant les édifices remarquables de notre ville, l’Eglise St Sulpice (en cours de rénovation), le Fort de Villiers, le monument du Ballon, est réelle.
 
Les efforts de la ville pour les dépôts d’ordures sauvages ont déjà profité au Fort de Villiers. Nous avons remarqué l’entretien des abords du fort sur le reste du glacis entourant les fossés, ainsi que la sécurisation de son entrée.
 
Il est important que la population de Noisy soit aussi au courant que des organismes de mécenat agréés officiellement comme la Fondation du Patrimoine peuvent financer des opérations de rénovation ou d’entretien du patrimoine. Lors de la conférence de Sucy en Brie en novembre 2009, le délégué de la Fondation pour le Val de Marne a informé les élus des différentes démarches à effectuer.
 
L’éditorial de la lettre d’Ile de France de Monsieur Francis Picard, délégué régional de la Fondation du Patrimoine, souligne que près de 4 millions d’Euros ont été investis et 280 000 euros de dons ainsi que l’apport de 685 000 euros des différents mécènes, dont Total, ont permis de réaliser et compléter financièrement la restauration d’églises et bâtiments divers. Christian Kert, membre du Conseil d’Administration de la Fondation du Patrimoine, déclarait dans une récente interview « La politique patrimoniale revient à offrir au visiteur une rencontre avec le temps ».
 
Les contacts de l’ASFV avec plusieurs acteurs du bâtiment, lors de nos rencontres à la préfecture de Bobigny nous permettent de croire que la rénovation du fort de Villiers est possible. L’ASFV peut et veut être un partenaire efficace de la ville pour mener à bien les opérations.
 
Bien que l’approche de nos concitoyens pour les informer soit difficile, nous restons persuadés que l’avenir du Fort de Villiers trouvera enfin une reconversion réussie dans le respect de son histoire.

Chaque soldat recevait environ 750 grammes de pain par jour et 750 grammes de pommes de terre.

Plusieurs pains  existent, leur fabrication est très minutieuse, le pain de munitions ou de table, le pain de soupe, le pain biscuité et du pain de guerre.

Le pain de munitions et le pain biscuité sont fabriqués dans les forts. Pour le fort de Villiers il provient soit du fort de Sucy, soit d’un boulanger civil.

Le pain biscuité sera utilisé en période de manœuvre ou en campagne, quand une conservation longue durée est nécessaire.

Le pain de soupe est acheté sur place dans la localité.

Le pain de guerre est soumis à l’adjudication dans la boulangerie civile.

Le pain de munitions ou pain du Roi se conserve 6 à 8 jours, il était donné autrefois aux prisonniers et aux galériens. Il est fabriqué à partir de froment et de seigle. Il se conserve très longtemps. Dans les forts il est constitué de farines de blé tendre blutées à 20 % ou de blé dur blutées à 12 %, ou de blé « mitadin » blutées à 16%. Le blé mitadin est un blé entre les deux –blé dur plus blé tendre, le blutage est le tamisage de la farine, pour séparer le son de la farine fine.

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